09-06-2011.
No: el autor del Viaje no fue un viajero convencional como Tafur; su álter ego Urdemalas viajó por necesidad e incluso forzado. Quizás por esta razón, fisga y registra más que simplemente contempla. Y por eso, hablando de alimentos, nos dice cómo y dónde se confeccionan, cuánto pesan, cuánto valen o qué gusto y forma tienen.
Compárese, p. ej., la anterior descripción del mercado de Babilonia hecha por Tafur, con esta otra, corta pero ordenada descripción del mercado de Constantinopla, hecha por Urdemalas con el pragmatismo de un viajero inglés del s. XIX: