Introducción, 2

11-05-2012.

Producción y consumo

La ganadería de pintadas se desarrolla, principalmente, en Europa (Le Cous); pero también se realiza en distintos países de otros continentes como Japón, India, Rusia, Cuba y Estados Unidos. La producción europea se circunscribe a unos pocos países europeos (fig. 4), aunque Francia es el primer país productor del mundo.

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