Por Fernando Sánchez Resa.
Luego, llegaría la copa de espera en su entoldado patio, de pie, para que la tradición de este evento no cayese en innovación innecesaria… Posteriormente, pasamos al comedor del Parador de Úbeda (lugar en el que tantas celebraciones he asistido: bodas; reuniones familiares de las familias Sánchez Cortés y Resa Jiménez; mi propia jubilación y de otros compañeros; comidas de fin de curso, etc.), y en donde las mesas redondas allí preparadas fueron protagonistas principales, pues sirvieron de punto de encuentro y unión festiva a todos los comensales que se acoplaron en tribus de parentescos sanguíneos o amistosos, para consumir la tarde deliciosamente entre charlas, recuerdos, deseos prospectivos…; todo adobado con buen humor y regado de historiados caldos y platos especiales que las minutas individuales, colocadas en las mesas, nos iban aclarando y anticipando.