Antiguos Alumnos de Magisterio SAFA (AAMSU)
[…] Esa Semana Santa, con apuros de conciencia, me dejé arrastrar alguna tarde al cine. Y devoto y audaz paseé a una niña, ocho años menos que yo… Muy bien vestía… Educada y tierna. Pisaba como los ángeles. Era mi tipo. Rubia, serena y esbelta. Exhalaba juventud y fragancias como si cada mañana se bañase en rocío de flor. Además. yo, a solas, la había descubierto y abordado. Con miradas fijas, duras, por el “tontódromo”, le hacía cambiar el paso, encenderse y bajar los ojos…
Hace algunos días, al entrar junto a otros compañeros en uno de los mejores restaurantes del país, el maitre nos ofreció como manjar a punto de acabarse, la posibilidad de tomar Cuscus. Esta comida no es otra cosa que un cocido de garbanzos al gusto de los árabes. La opinión unánime fue de aprobación, y del hecho, probablemente inusual hace sólo unos años, de que un heterogéneo grupo de profesionales, en un renombrado restaurante de Madrid, comiera un cocido de garbanzos, sirvió para que la charla, durante toda la ritual y magnífica comida, girase sobre el valor del garbanzo en la cultura meridional. Esta anécdota es bastante explicativa del interés actual por el consumo de leguminosas y concretamente del garbanzo.
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