Juan Ramón Martínez Elvira
La plaza del Mercado, rebautizada posteriormente con diversas denominaciones de carácter político (Plaza de la Constitución, Plaza del Rey, Plaza del Generalísimo y Plaza del Primero de Mayo), ha sido, sin duda, el lugar más emblemático de toda la vida pública ubetense, con clara hegemonía respecto a las otras dos plazas importantes de la ciudad: la de Arriba o de Toledo (hoy, Andalucía) y la de Abajo (desaparecida).
