10-11-2010.
Estoy de acuerdo con Antonio Lara en que sería bueno reactivar este entrañable rinconcillo, dialogarnos un café por la mañana o al terminar la jornada, entrar unos momentos y saber, directamente y con sus propias palabras, de Pepe del Moral, de Dionisio, Pepe Aranda, Pablo Utrera, Manolo Jurado, Paco Fernández, Hermanos Valcárcel, Fernando Sánchez, Jesús Ferrer, Manuel Ballesta, Diego Rodríguez, Manuel Verdera, José González Pertiñez… y tantos otros que antaño fueron asiduos, más todos los que se quieran reunir en este “Café Gijón Safa”, en estos días cortitos del otoño-invierno. Os acordaréis que hice instalar una acogedora chimenea y que ya está encendida…